250 g smør og
375 g sukker røres hvitt.
2 egg has i ett av gangen
550-600 g hvetemel
1 ts bakepulver
vel 100 g grovhakkede mandler
Deigen deles i 6, og rulles til pølser. 3 legges på hvert stekebrett og trykkes flate.
Stekes 15-20 min ved 200 grader. Når de tas ut av ovnen, skjæres de umiddelbart på skrå i 2-3 cm brede strimler. De blir sprø når de så avkjøles på rist.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar