Fra tante:
500 g mandler (halvparten skåldes)
males en gang
500 g melis, blandes i mandlene, males en gang til
1-2 ss hvetemel
4 eggehviter blandes i
Varm deigen i en bolle eller gryte, deigen skal bli gjennomvarm men ikke svis.
Lag pølser, f.eks. med kvern på kjøkkenmaskin med det største runde hullet.
Stekes 12-15 min ved 170 grader - til de såvidt har fått litt brun farge.
Glasur: 150 g melis og 1 eggehvite.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar