150 g knust kjeks
50 g knuste nøttekjerner
150-200 g smeltet smør
2 ss sukker
kanel
røres sammen i stekepannen. Trykk massen ut i en kakeform eller paiform.
1 pk Philadelphia-ost
2 egg
1/3 l kremfløte
litt sukker
2 ss sitronsaft + revet skall av sitronen
5 plater gelatin
jordbær eller andre bær
Pisk eggedosis, rør inn osten sammen med sitronsaft og skall. Pisk kremfløten og rør den inn i eggedosisen.
Legg gelatinen i kaldt vann en stund. Hell av vannet og smelt den over svak varme.
Rør gelatinen forsiktig inn i kremblandingen, som så helles over kjeksbunnen.
La det stivne i kjøleskap 15 min.
Skjær opp jordbær og dekk toppen av kaken.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar