Søk i denne bloggen

tirsdag 31. juli 2018

Sveler (Fjord1)

4 egg
250 g sukker
125 g margarin
1 l kulturmelk
750 g hvetemel
1,3 ss natron

Smørkrem:
190 g smør
125 g sukker
190 g melis

Egg og sukker piskes til eggedosis.
Margarinen smeltes og blandes i.
Kulturmelken blandes i.
Melet blandes i litt om gangen.
Natron blandes i.

Røren skal svelle litt før steking. Diameter 18 cm.